柿ピー研究家をうならせた味　柿の種「焦がしラー油風味」に手が止まらない

じんわりとした辛さがやみつきに

   2018年2月5日に発売された「焦がしラー油風味」は、17年に好評を博した「旨辛ラー油味」をさらにパワーアップさせたもの。香ばしい焦がしラー油の味わいをイメージし、ラー油を加えた特製しょうゆだれにローストガーリックの風味を加えた、食欲をそそる味わいが特長だ。

   おいしさの秘密は、四川料理で使用される香辛料の一種「花椒（ホアジョー）」にもある。花椒のふわっと鼻から抜ける香りと、唐辛子とは一味違うじんわりとした辛さは「柿の種」と相性がよく、辛みの中に旨みを感じられる、止まらない美味しさに仕上がっている。

   SNS上では

「柿の種本来の辛さ＋ラー油の辛さって感じよ！！でも止まらない.........辛いのに食べてしまう.........」
「最高傑作。凝縮された中華料理屋が小袋包装されている。手が止まらない」
「酒飲みは好きだろこの味。俺はリピート決定！」
「花椒香る焦がしラー油風味の柿の種をつまみに、芋焼酎」

といった声が多数上がっており、やみつきになる人が続出している。