北九州市役所の人について行ったら、5000円で「小倉の夜」を満喫できました
2018.01.22 17:00
提供元:北九州市
約400年前、小倉でワインが作られていた?
2軒目は「Ken's Wine(ケンズワイン)」。その名の通り、ワインを楽しめる角打ちだ。実は、小倉周辺には「日本最古のワイン生産地説」がある。江戸時代初期、当時の小倉藩主・細川忠利が生産を命じたとの古文書が近年見つかり、研究が進められているのだ。
この店のマスター、小川研次さんは「小倉藩葡萄酒研究会」の一員として、当時の製法を再現したワインづくりに向けて奮闘している。小川さんのお話に耳を傾けつつ、約400年前に思いを馳せる。当時はヤマブドウで作っていたようだが、この日はブドウの赤ワインで乾杯した。各自1杯500円ずつ。
興味深い話は、すぐ時間を忘れてしまう。そろそろ次に行かなきゃ。