昭和の香り漂う町角の洋食店、喫茶店の定番メニューの一つに、ケチャップ味のスパゲティがある。ベーコンやウインナーにタマネギなどの具材が入り、ケチャップがたっぷりからまったスパゲティの料理だ。
関東では「ナポリタン」と呼んでいるが、どうやら必ずしも全国共通の名称ではないらしい。「イタリアン」の名称で親しまれていた地域もあるというのだ。
というわけで、Jタウン研究所では、「昔懐かしいケチャップ味のスパゲティをなんと呼ぶ？」というアンケート調査を都道府県別で行った（総投票数2177票、2017年8月1日～12月19日）。
