おにぎりはなぜ三角形？　石川県神社庁に聞いてみると「神が宿っている山」

運びやすく食べやすい

町の人たちにおにぎりの形について聞いてみると、やはり「三角形」と答える方が多く93％、丸型が5％、俵型が2％という結果でした。

どうして、三角形なのかについて聞いてみると、「握りやすい」「食べやすい」という答えが返ってきました。

三角形だと角の部分から食べやすく、最初に3つの角を攻める食べ方をしている人が多数いました。

おにぎりを製造販売している金沢市野田の「熱熱おにぎり　ほがらかや　のだ」の方に話を聞くと、三角の型枠にご飯を入れてから手で握っているそうです。そのほうが、手で握る回数が少なく、ふわふわのおにぎりができるそうです。

そして、「運びやすいから」という理由もあるそうです。三角形は一辺を下にすると安定するため、運ぶときにちょうどよいのです。

さらに、石川県神社庁の方の話では、「おにぎりは神が宿っている山の形」なんだそうです。お米や塩を供える時も山の形に盛りますよね。三角形は、全ての人にありがたいかたちだったのですね。（ライター：りえ160）