Jタウン研究所
お弁当や定食に付いている「エビフライ」は、子どもから大人まで幅広い世代に愛される一品だ。
トンカツやチキンカツ、白身魚フライなどの揚げ物と違うのは、しっぽが付いていること。しっぽを食べるか食べないか、人によって意見の分かれるところだろう。
そこでJタウン研究所は約2週間にわたって、「エビフライの尻尾、食べる?食べない?」をテーマに、都道府県別のアンケート調査を行った(総投票数763票、2017年3月17日~3月30日)。はたして、その結果は――。
2月開始/社団法人での保健師・管理栄養士業務/土日祝休み
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