「独特の噛み応えに感動」「味・食感に驚愕」　ふるさとチョイスで人気の【牛タン】トップ5

ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」で人気の【牛肉】をご紹介する。

「タン」のランキング（月別、26年5月22日夜参照）より、トップ5だ。

【5位】福岡県 福智町「牛タンステーキ 厚切り 塩レモン（600g 又は 900g）」12000円

【ふるさとチョイスの返礼品紹介】

世界的な人気高騰で、年々希少価値があがる牛タンを訳あり品としてお届けします。

焼肉屋さんで例えると特上タン・上タン・並タンが入っているイメージです。
※タン先やタン下は贅沢にも丁寧に除去しておりますので、硬い部位はセットにしておりません。

牛タンが一番美味しくお召上がりいただける塩加減とレモンの風味で味付けしておりますので、テフロン加工のフライパンだと油もひかずにそのまま焼いてお召上がりいただけます。

【ふるさとチョイスに寄せられた口コミ】

「昨年に引き続きリピートです。味付けしなくていいのと、切れ目も入っており食べやすい。量もあるのでオトクです。」（50代・女性）
「厚みがあり、大きかったので３枚くらいにカットしました。普段チェーン店のペラペラの塩タンしか食べたことがなかったので、独特の噛み応えに感動しました！塩レモンが染み込み、とっても美味しかったです。」（50代・男性）
「子供が牛タン好きなので、申し込んでみました。味付きなので、好みでなかったら...と気になりましたが、味付けは好みに合っており、美味しくいただきました。ただ、厚切りで1枚のサイズもまちまちなので、大きいものはカットした方が食べやすいかと思います。」（30代・女性）

【4位】宮城県 岩沼市「利久 牛タン 厚切り 500g ( 100g × 5個 )」26000円

【ふるさとチョイスの返礼品紹介】

食欲をそそる炭焼きの香りと絶妙な塩加減、肉厚で噛むほどにジューシーな旨みがあふれる『利久』の牛たん焼。全国どこでも同じ味、同じ品質で味わっていただくために、熟練した職人が仕込みを行い、最高の焼き加減に仕上げてご提供しています。職人技が生み出す至高の牛たん焼をご堪能ください。

【ふるさとチョイスに寄せられた口コミ】

「いつも買う時は、利久の牛タン。
あれ？普通に買うより、ふるさと納税であるかな？と検索したらヒットしたので利用させていただきました！　厚さと味付けがちょうど良いのでおすすめです。」（40代・女性）
「牛タンは家族全員が好きで、色々な物を試していますが、やっぱり一番好みです。味付けも、肉の歯応えも、厚みも、食べやすいです。欲を言えば、もう少し量があると最高なんですが。」（50代・男性）

【3位】宮城県 気仙沼市「牛タン 厚切り牛タン 塩味 1kg (500g×2)」16000円

【ふるさとチョイスの返礼品紹介】

牛タンのたん元、たん中の部分のみを使用しています。
塩味が充分に染み込んでいますので、解凍後そのまま焼いて召し上がれます。
厚切り（8ミリ）カットで、ボリューム満点！
両面に隠し包丁（スリット）を入れてありますので、厚切りでも柔らかな食感で召し上がれます。

肉厚でボリューム感たっぷりの歯ごたえと、ジュワ―とした味わいが口の中いっぱいに広がります！！
噛むたびに感じる牛タンの旨味、肉汁ジューシーな味わいがたまらない！
ご飯やビールが進む美味しさです！ぜひご賞味くださいませ。

【ふるさとチョイスに寄せられた口コミ】

「あまりタンを食べない私でも箸が進むぐらい美味しかった。また頼みたいです。焼き方も、分かりやすく説明した紙を入れてくれていて良かったです。」（40代・男性）
「何回リピートしてもここのタンが一番薄味で美味しいです。これからも応援していますので品質や味を変える事無く楽しませて下さい」（70代以上・男性）
「海外からのお客さんと、炭火BBQをする際に利用しました。家族みんなも、海外からのお客さんも、食べ応えとほどよい肉の味・食感に驚愕していました。ありがとうございました！」（50代・男性）

【2位】静岡県 沼津市「牛タン 厚切り スライス 塩味 450g」12000円

【ふるさとチョイスの返礼品紹介】

【しおやの牛タンのおいしさの理由】
その1:しおやの牛タンは､厳選された牛タンの皮を丁寧に剥いた後､より柔らかい部分だけを使用｡
その2:オリジナルのこだわりの塩を手振りし味付け｡
その3:冷蔵庫で10日間の熟成｡
その4:1枚1枚均等な厚さにスライス｡
その5:分厚いのにも関わらず､サクッとした歯ごたえが味わえるように､両面にスリットを入れる｡

【こだわり】
独自のトリミングで歩留まり41％の柔らかい部分だけ使用し､全て厚さ8mm､1枚あたり約35gと形も厚さも均一｡
両面にスリットが入っているため､歯ごたえもありつつ老若男女が食べやすい形に｡
また、製法だけでなく品質にもこだわり、厳選されたアメリカ産を中心にお客様に自信をもって提供できるもののみ使用しております。
一度食べたら､とまらない美味しさです｡

【ふるさとチョイスに寄せられた口コミ】

「大変満足しました。解凍も簡単で、調理しやすかったです。味もとてもおいしく、リピートしています。また注文したいです。」（40代・男性）
「肉厚で大変食べ応えのある牛タンでした。綺麗に梱包していただけたのも良かったです。
美味しい返礼品でした。」（40代・女性）
「肉厚でも柔らかく、とても美味しかったです
味やボリューム共に非常に大満足です
是非また利用したいです」（50代・男性）

【1位】岩手県 花巻市「厚切り牛タン塩味 1kg（500g×2パック）」15000円

【ふるさとチョイスの返礼品紹介】

なんと！厚さ約10mmと贅沢カットの厚切牛タンは食べ応え抜群！！

厳選した牛タンをスライス・目入れ・味付けを1つ1つ確認し丁寧に仕上げました。
最新の設備・基準をクリアし、厳しい品質基準を 設け、何重にもチェックをおこないクリアした 銘品です。
「肉厚でジューシー」な牛タンは噛めば噛むほどに素材本来の旨みがあふれます。

このような牛タンを「ご家庭で幅広い年代でもっともっと、食べて頂きたい。」そのような思いで仕上げましたので是非味わって下さい。

【ふるさとチョイスに寄せられた口コミ】

「BBQで使用しました。食べごたえもあり、お肉の質も満足でした。また機会があれば寄付したいです。」（20代・女性）
「肉厚でお得感あり美味しかったです。もう少し柔らかければうれしかったです。」（50代・男性）
「寄附から1か月程で返礼したの牛タンが届きました。
冷蔵庫でゆっくり解凍してドリップを取り、庭で炭火で焼きました。
妻や子供は美味しいと言ってくれ、私自身もリピートしたいと思いました。
コストコの物よりやはり国産だけあって臭みが無く柔らかかったです。
またリピートします！」（40代・男性）