ローラプロデュース「極上ガトーショコラ」が横浜高島屋で今だけ手に入る！

オトナ「BLACK」と華やか「WHITE」

   フランス産クーベルチュールチョコレートを贅沢に使用した「BLACK」は、生チョコのように濃厚なガトーショコラです。低温でじっくりと混ぜ合わせる製法で、カカオの風味と口どけの長さが最大限に引き出しました。熱が均等に入るように蒸し焼きにして、風味をぎゅっと閉じ込めてあります。仕上げにはスライスしたアーモンドをちりばめ、2つの食感を楽しめます。

   ガトーショコラとしては珍しい、ホワイトチョコタイプが注目の「WHITE」には、フランス産ホワイトチョコレートを使いました。芳醇なミルクの味わいとほのかなバニラの香りが特徴です。ナイフを入れた瞬間、蒸し焼きで余熱熟成されたチョコレートがとろりと溶け出します。

   各3240円。地下1階階クラブハリエ前特設売場で販売しています。