黒ビールや黒フード、黒カクテル...　横浜「バー オーフェン」が真っ黒になるぞ

ブラックモヒート...気になる！

   この「東京ブラック」のブラックにちなんで、黒いフードや黒いカクテル、ウィスキーなどもあわせて販売。約2か月間、黒づくしのメニューが並びます。

   「東京ブラック」とは「よなよなエール」の販売と製造で有名なヤッホー・ブルーイングが醸造する黒ビールです。ビールの種類はロブスト・ポーターというスタイルで、ロースト麦芽によるブラックの色合いと、ココアを思わせるロースト香が特徴です。価格は1000円。滑らかな口当たりとほのかに感じられるモルトの甘味のおかげで、飲んだ後の印象がとても穏やかなのだそう。

   フード類の注目は、「イカスミのリゾット」（1300円）、「ふらのチーズ セピア」（700円）など。どれも黒、黒、黒づくしで目を引きます。

   カクテルもブラックでおしゃれ。「ブラックベリーとブラックサンブーカのブラックモヒート」（1300円）や、「黒ゴマとミルクのカクテル 黒蜜のエスプーマ」（1300円）など、フォトジェニックなので、自慢できちゃいます。

   場所は、神奈川県横浜市西区南幸2-3-11 南幸ビル。18時～翌3時。詳細は公式サイトから。