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国立競技場の跡地前で、生ガキをドロッと垂らして食べてみた【現場2015】

城戸 譲

城戸 譲

2015.12.29 06:00
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ワインと一緒に...

カキを食べるのなら、合わせるのは白ワインにしよう。いろいろ銘柄を比べたあげく、オーストラリア在住の日本人醸造家が手がける「Small Forest(スモールフォレスト)」の白ワインを取り寄せた。

Small Forest
Small Forest

ガレキに向けて、カンパーイ。まもなく17時、どんよりとした薄墨の空の下、ひとり黙々とカキを食らう。ポン酢をたらしてはジュルリ。ワインをふくみ、パンをかじって、またジュルリ――幸せな時間が続く。

乾杯の儀
乾杯の儀

用意したザハ・テアトルは、マクドナルドの一部店舗で期間限定販売されているもの。まもなく閉店する原宿表参道店で購入した。

ザハ・テアトルおいしい
ザハ・テアトルおいしい

ようやく新デザインが決定した新国立競技場。ひと安心はしたが、ここからが正念場だ。来年末から、完成予定の2019年11月まで、3年間にわたる大工事が始まる。1964年の前回五輪ほどではないだろうが、ここ数年で都内各地が大きく変わるはず。まだ見ぬ未来都市・東京を思いながら、グラスをまわすのだった。

夕暮れのワイン
夕暮れのワイン
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