ひんやり栗アイスとカリカリアーモンド 秋味のフレンチトースト、みなとみらいでどうぞ
2015.09.02 16:07
途中でジンジャーパウダーをふりかけると...?
卵液をたっぷりとしみこませたバゲットを表面はカリッ、中はふんわりと焼き上げる、アニヴェル セルカフェの人気スイーツ「パンペルデュ」(フレンチトースト)の秋の新作が登場します。
イメージは「大人の秋」。コクのあるマロンペーストを混ぜ込んだクリームに、ビターな味わいのキャラメルアイスとアールグレイソースを合わせ、またトッピングには、イタリア産の栗と香ばしいローストアーモンドを散りばめられています。
さらに、用意された「ジンジャーパウダー」を好みでふりかけると、チャイティーの様な風味に変化して、これまでとは違った味を楽しめます。ぜひかける前とかけた後の2種の味わいを食べ比べて。
詳細は公式サイトへ。