かわいい! 縁起物人形をかたどった「加賀八幡起上もなか」
見た目だけじゃなく中身の餡も絶品!
この起き上がりを形どったもなかは、かわいいお顔でどこから食べるか迷ってしまいますね。
中に詰まった餡は北海道産の小豆をしっとりとした程よい甘さに炊いており、香ばしいもなかと相性が抜群だそうです。
加賀八幡起上もなかには限定品があり、新幹線開業記念として金色に輝く限定パッケージのものもあります。(7個入り1016円)ゴージャスで金沢らしいですね。
人形入りのものは金沢百番街アントでのみ、新幹線開業記念のゴールドのものは、金沢うら田各店をはじめ、香林坊大和や金沢百番街アントなどで購入できます。
金沢に息づく菓子文化の伝統を継承しながらも、新しいアイデアが詰まっていて、贈る方も楽しめるお菓子ですね。(ライター:ファンキー金沢)