「漬物は焼いて食べる」 広島・安芸太田の食文化が新たなB級グルメ生む

食べられるのはここだけ！

新たなグルメの「漬物やきそば」とは、安芸太田町の「セリエ戸河内　安楽喜（やすらぎ）」で完成したご当地やきそばです。

食感と風味が違う2種類の漬物と地元でとれた野菜、豚肉、そして海鮮ベースのタレが味わいを引き立たせます。

この「漬物焼きそば」を考案したのは、安芸太田町観光協会の増田さんです。