「漬物は焼いて食べる」広島・安芸太田の食文化が新たなB級グルメ生む

ご当地テレビ視聴隊

2014.08.10 06:06

七輪で食べる！？理由とは

なぜ漬物を焼いて食べるようになっているのでしょうか。それは冬、漬物を樽からあげるとき凍った状態から、七輪で焼いて食べるようになったそうです。

豪雪地帯の松原地区で生まれた「漬物焼きそば」はさっぱりしておいしそうですね！（ライター:広島っ子）

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