小倉・老舗明太子屋の人気メニューは肉まんと...プリン!?
[めんたいワイド-福岡放送]2014年6月9日放送の小倉市にある名店を訪れる『キタ級遺産』のコーナーで、若松区駅前が取り上げられていました。
明太子屋さんなのに、明太子じゃないものも美味しいお店
若松区で30年以上親しまれている「味の丸屋」は、カツオと昆布の天然だしを使った無添加無着色の明太子が購入できる老舗です。
ここでは明太子はもちろんのこと、豚まんが人気商品だという事で杉山39さんも早速試食をしていました。
豚まんのあんのなかに明太子を入れた「めんたい豚まん」6個入り700円は、あの豚まん有名店揚子江とのコラボ商品との事です。
大きい豚まんにしっかりとした明太子の粒が食感で感じられそうなほどたくさん練り込んでありました。
また、大人の男性が美味しく食べられるプリンを作ってほしいという、プリン好きの社長の要望に答えて、お菓子作りが好きな奥様が作ったという「二島プリン」210円も好評なのだそうです。
当初は販売する予定ではなく、社長の為にプライベートで作ったプリンでしたが、ブランデーのしっかり効いた美味しいプリンは商品になる!ということで、店頭に並べるようになったとの事です。
見た目には本格派スイーツ店で販売されているような、高級感が感じられるパッケージで、その味にも定評があり隠れた人気メニューになっています。
社長のためにと望みの味を奥様が手作りするとは、30年以上続く老舗を支える絆と愛を感じました。(ライター:大分がんばるしゅふ)