ご当地テレビ視聴隊
そこでできたのが、泉州沖で育てられた大阪海苔を使用した「海苔のうつわ」です。大阪の食材と大阪の技がひとつになった新しい商品で、大阪土産としてもおすすめです。
そして"食べられる器作り"の技を生かして新たに開発したのが、「おぼろ昆布のうつわ」です。
こちらは昆布の旨味とほのかに酢の香りがする商品で、器に入れた食材に昆布の旨味が加わり、また一味違った味わいが楽しめます。(ライター:ツカダ)
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