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【鳥取県・湯梨浜町】わたしが湯梨浜で暮らし続けていきたい理由

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全国のやさしさ集まる【ほっこりタウン】できました

「コンビニ弁当とかの仕切用のアレ、捨てなあかんのもったいないなあ......そうや、食べてしまえばええんや!」

ご当地テレビ視聴隊

ご当地テレビ視聴隊

2014.03.05 06:04
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食材の味を引き立てる"食べられるうつわ"

木村アルミ箔ウェブサイトより
木村アルミ箔ウェブサイトより

そこでできたのが、泉州沖で育てられた大阪海苔を使用した「海苔のうつわ」です。大阪の食材と大阪の技がひとつになった新しい商品で、大阪土産としてもおすすめです。

そして"食べられる器作り"の技を生かして新たに開発したのが、「おぼろ昆布のうつわ」です。

こちらは昆布の旨味とほのかに酢の香りがする商品で、器に入れた食材に昆布の旨味が加わり、また一味違った味わいが楽しめます。(ライター:ツカダ)

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