2016年5月31日放送の広島ホームテレビ『Jステーション』で、尾道市でパパイヤをつくり始めて2年の内海千晴さんについて取り上げました。
パパイヤの木（画像はイメージ）
内海さんは耕作放棄地などだった土地を活用してパパイヤを栽培し、去年は約20トンを収穫したそうです。内海さんがつくるのは、果物のパパイヤではなく、青い野菜のパパイヤです。栄養面でフルーツパパイヤより効能があると言われ、色々な料理にも利用できるのではないかと考えたからです。
広島市内のイタリアンレストランでは、間近で県産野菜が手に入ることから喜ばれ、4月に尾道パパイヤを取り入れたメニューを考案しました。
