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田舎暮らしの概念が変わるかも?鳥取県湯梨浜町のカルチャー探訪録

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「おせち」の苦手な料理、2位「数の子」や3位「田作り」より不人気だったのはアレ【お正月の自由研究】

Jタウン研究所

Jタウン研究所

2016.01.02 11:00
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新しい年を迎え、あらたまった気分でいただくおせち料理は、やはり格別だ。料理の一つ一つには、五穀豊穣、無病息災、子孫繁栄など、それぞれ願いが込められている。ありがたく、美味しくいただきたいが......。

普段食べ慣れないメニューが多いこともあって、中にはちょっと箸が進まないものもないではない。貴重な食材だとは知ってはいても、伝統的な調理法と聞いてはいるのだが、......やっぱりムリ、という人もいるようだ。

そこで、「おせちの中で苦手なものは?」という質問で、Jタウン研究所は都道府県別にアンケート調査を行った(総投票数608票、2015年12月1日~12月21日)。

はたして、その結果は――。

もっとも苦手な人が多かったのは......
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