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【寿がきや VS 凄麺】奈良「天理ラーメン」カップ麺を徹底比較 よりウマいのはどっちだ!?

オサーン

オサーン

2024.12.22 17:00
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惜しみなく投入された白菜に感動

やや太めで縮れのついたノンフライ麺
やや太めで縮れのついたノンフライ麺

麺は中太程度のノンフライ麺。

メーカーサイトでは「細めん」と説明されていますが、筆者にはそんなに細くは見えませんでした。

縮れがついた丸麺形状で、「天スタ」より「彩華」の麺に近い形状です。

濃い味のスープに対し麺も太めで主張が強く、両者のバランスが取れていました。

白菜やニラがたくさん
白菜やニラがたくさん

具は、白菜、ニラ、唐辛子。最近はスーパーで白菜を買うとすごく高くて困るのですが、このカップ麺では惜しげもなくたくさん入っています。

肉系の具がないのはさみしいものの、これだけたくさん白菜が入っていると「天理ラーメン」らしさを強く感じることができました。

あっさりなのに刺激しっかり
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