まるでエディブルなお花畑 目でも舌でも楽しめる〝花やか〟かき氷、京都で爆誕
京都に、あまりにもフォトジェニックなかき氷が登場する。
ピンク色のかき氷の上で、数種類の小さなお花が咲いている。こんなの、食べるお花畑じゃん......！
圧倒的な映えを誇るこちらのかき氷は、京都・祇園のスフレチーズケーキ専門店「Souffle Cheesecake HANA」が2024年6月15日からイートイン限定で提供する「かき氷・花」（1650円税込）。
プレスリリースによると、飾られているのは食べられる花「エディブルフラワー」。
氷に掛かっているのはエディブルフラワー、ハーブ、ドライフルーツをふんだんに使用した特製シロップだ。
つまり、目だけでなく、舌でも花を感じることができるかき氷なのである。
また、エディブルフラワーをトッピングした抹茶のかき氷も提供される。こちらはまるで、原っぱに花が咲いているかのような趣で可愛らしい。
食べれば、"花やか"な夏の思い出が作れること間違いなしだ。