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肉汁の海でおぼれそう... とある主婦の〝手作り餃子〟が規格外すぎて「スケールが違う」「なにこのロマンの塊」と話題に

藤本

藤本

2024.05.02 11:00
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「我が家ではこれが正解」

サメに食われるそめこ様さんがジャンボ餃子を作るのは3回目。

3か月に一度、夫から「大きな餃子を食べたい」と頼まれ作っているという。

28センチの炒め鍋で蒸し焼きに
28センチの炒め鍋で蒸し焼きに

もちろん、皮から手作り。強力粉と薄力粉を混ぜて作った皮の中には、「ごくごく普通の餃子の具材」が入っているとのこと。

「味は餃子ですが、なにせ皮が分厚くてもちもちなので餃子というより信州のお焼きに近い気がします。夫が『皮が厚いモチモチのでっかい餃子がいい』と言うので、我が家ではこれが正解です。
娘たちも当たり前のように食べてますね」(サメに食われるそめこ様さん)
肉汁がすごい...!
肉汁がすごい...!

今回、サメに食われるそめこ様さんが小麦粉400グラム、ひき肉500グラムと野菜で錬成した餃子は、3つ。

特大サイズはサメに食われるそめこ様さんと夫用、あとの2つは娘たちのもの
特大サイズはサメに食われるそめこ様さんと夫用、あとの2つは娘たちのもの

食卓に出された写真では白米も一緒に並んでいたが......サメに食われるそめこ様さんは「誰も白飯食べなかったww」とリプライで述べている。

これだけ皮があれば、そりゃあ、そう。

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