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価格は安く、具・麺・味付けレベルアップ! スーパー玉出「上海焼きそば」で感じた企業努力

Met

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2023.10.21 21:00
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前回は「かやく」サイズのキャベツだったけど

「麺が自慢の上海風焼きそば」では、カップ麺のかやくを彷彿させるサイズのキャベツ、それよりはるかに小さな豚肉(2かけらのみ発見)、ニンジン、タマネギなどが少しずつ入っていました。

それが、今回は......。

しっかりしたサイズの白菜。単体で食べるには薄めの味付けですが、あんかけ焼きそば感の演出としてはイイ仕事をしています。

小さくカットされた豚肉。総量としてはちょいちょい見かける程度ですが、相変わらず食べた気はしません。

お店で上海焼きそばを頼むと海鮮が入っていることも多いですが、玉出でもそちらに期待しろということなのでしょうか。

細長く切られたかまぼこ。味としてはなかなか良い仕事をしています。確かに海鮮といえば海鮮なんですよね......。

試行錯誤の結果?
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