青森県民の勝負メシ「あっつままさすずご」←どんな食べ物か、わかる？

「地元の方にとっては大変なごちそう」

単刀直入に、「あっつままさすずご」の意味を聞いてみると、こう返ってきた。

「津軽弁で『熱々のご飯にすじこを乗せたもの』ですね」

安治川親方の勝負飯は「すじこご飯」だったのだ。1つ１つ言葉を分けて見てみると、

「あっつ(熱い)　まま(ご飯)　さ(に)　すずご(すじこ)」

となるそう。電話で聞いた限り、アクセントは平らな感じだった。しいて言えば、語頭の「あ」が他よりも少し低いくらいだろうか。

名力士だった安治川親方にしては、ずいぶんシンプルなメニューが勝負飯だと感じてしまうが、青森県民にとっては大切な味なんだとか。

「すじこは今でも正月の贈答に使われることもあります。熱々のご飯にすじこを乗せるというのは地元の方にとっては大変なごちそうです」(青森県立郷土館の民俗担当者)

ただ、すじこご飯を「あっつままさすずご」ということは、少なくなってきているようで......

「私は1969年生まれなので、『あっつままさすずご』と言われればピンときます。私くらいの世代であれば一般的な言葉ですし、使う人も多いでしょう。
しかし、平成生まれともなると、食生活も昭和から大分変ってきていて、意味は通じても使う人は少数派になってきます」

と担当者。ちなみに、安治川親方は1978年生まれの43歳だ。

あなたの地元の「他所では通じなそうな方言」教えてください

読者投稿フォームもしくは公式ツイッターのダイレクトメッセージ、メール（toko@j-town.net）から、あなたの地元と、そこで使われている「よそでは通じなそうな方言」、その使用例（200文字程度～）、あなたの住んでいる都道府県、年齢（20代、30代など大まかで結構です）、性別、職業を明記してお送りください。