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【鳥取県・湯梨浜町】わたしが湯梨浜で暮らし続けていきたい理由

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全国のやさしさ集まる【ほっこりタウン】できました

「もしかして、ボクのこと食べようとしてる?」  土鍋と一緒に水槽に入れられたフグの表情が絶妙すぎる

福田 週人

福田 週人

2022.02.01 17:00
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冬の高級食材でみんなの人気者

わさびさんがトラフグ展示を発見したのは23日、桂浜水族館の入場ゲート付近だ。

「入場ゲートの真横の水槽に『今年は寅年!』と書いてあるのが目に止まり、水族館だから関係ないだろって思ったらトラフグが展示されてました。鍋がおいしい季節なんで食べたくなりました」(わさびさん)

次に、Jタウンネット記者は同館の企画広報担当・森香央理(もり かおり)さんにも話を聞いた。

話題のトラフグ展示は21年末から準備を進め、年明けよりエントランスの水槽で開始したものだそう。

水族館のエントランスで展示(画像は桂浜水族館より)
水族館のエントランスで展示(画像は桂浜水族館より)

寅年にちなんだ企画水槽を検討する中でトラフグが選ばれた理由は、

「冬が旬の高級食材として多くの方に食されていて、年齢を問わず誰もが知っていることや、現在では養殖も進んでおりふぐ刺し・ふぐ鍋・からあげなどとして人気があることから、採用しました」

とのことだ。

「ユニークな魅せ方にこだわりました」
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