これが「最強の栗ごはん」だッ! 芯まで甘くてホロホロで...「栗ごはん嫌い」の少女を変えた絶品レシピ
「最強の栗ごはん」、作ってみた
りつこさんはその後、「甘栗むいちゃいましたごはん」を作ったのだろうか。そして、その出来栄えには満足したのだろうか。
Jタウンネット記者が29日、本人に聞いてみると
「調味料と甘栗を入れて炊くだけなので簡単に美味しく出来ました」
と満足した様子。そして、そのレシピも伝授してくれた。
――これは、やってみるっきゃない!
ということで、「最強の栗ごはん」を、料理経験に乏しい記者が作ってみた。
基本の材料は、こちら。
・醤油大さじ1
・みりん大さじ1
・粉末和風だし適量
・白米3合
そして主役の「甘栗むいちゃいました」。
「薄味に仕上がるので味の濃い方が好きな場合は調整」というりつこさんのアドバイスの下、濃い味が好みの記者は醤油とみりんをそれぞれ倍量にしてみた。
また、甘栗も1、2パックとのことだったが、食いしん坊で栗に目がない記者は「栗がたくさん入っていた方がよりおいしくなるのでは」と思い、少し多めに買ってみた(5袋)。
コメを研いで水加減し、調味料と栗を投入。
さっと混ぜたらあとは、炊飯器のスイッチを入れるだけ。記者は一応、炊き込みご飯モードで炊いた。
本当にこれだけで、美味しい栗ごはんになるのかと心配になるほど簡単だ。