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これが「最強の栗ごはん」だッ! 芯まで甘くてホロホロで...「栗ごはん嫌い」の少女を変えた絶品レシピ

井上 慧果

井上 慧果

2021.10.30 08:00
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お母さんのと、全然違う!

「あんなに水に長時間浸して...
必死に硬い皮剥いて炊いて...
そんなに美味しくない栗ごはん...」

手間をかけて作ったにも関わらず、どうやら栗ごはんがあまり美味しくできなかったようだ。

一緒に食事をしている男性は「美味しいよ」とニコニコしているが、りつこさんは納得できない。というのも、りつこさんはお母さんの作ってくれた栗ごはんを思い出してしまうからだ。

りつこ(@rt_essay)さんのツイートより(編集部で一部トリミング)
りつこ(@rt_essay)さんのツイートより(編集部で一部トリミング)

りつこさんの母親が作ってくれた栗ごはんは、「栗の芯まで甘くホロホロ」。大きな栗がゴロッと入っていたようだ。

「主婦歴ン十年」の女性が作るものは、やはり一味違うのだろうか。

りつこさんはおいしさの秘訣を聞くため、母親を直撃することにした。

美味しい栗ごはんの秘密は...
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