いろんな刺激で食欲そそるスーパー玉出の「冷麺」 西成区民が「大阪らしさ」感じたワケは...
いろんな刺激が食欲をそそる
ほんのり出汁の味が効いた錦糸卵。タレの酸味が強めなので、卵の優しさが麺と上手く絡んでくれます。
短冊型のハムは束になっていました。そのままで食べ応えを楽しむも良し、バラして麺と一緒に頂くももちろんアリです。
彩りの良い千切りきゅうり。もやしと共にシャキシャキとした食感が楽しめます。
塩っけの効いたワカメ。小さいですが歯応えが強く、噛めば噛むほど味が出てきます。
付属のカラシをつけてみました。タレの酸味やワカメの塩っけに相まって食欲がそそられます。また紅生姜も加えるとこれ以上ないパンチの強さに。
味が濃縮された終盤のタレはなかなかの刺激ですが、なんとか食べ切りました。
ということで今回はスーパー玉出の冷麺を紹介しました。
これからの季節、夏バテしても食べたくなる工夫が存分に施されたお惣菜だと思います。
気になった方はぜひスーパー玉出へ探しに行ってみてはいかがでしょうか！
