いろんな刺激で食欲そそるスーパー玉出の「冷麺」　西成区民が「大阪らしさ」感じたワケは...

大阪らしさたっぷり

フタを開けると小袋のタレが具材に埋まっていました。少し形を整えて、さっそくタレを投入。すでにこの光景だけでもかなり涼しい気分になってきました。

まずは麺からいただきます。スタンダードで食べやすい、歯切れのよい中華そば。「冷麺」という名前ではありますが、いわゆる「韓国冷麺」っぽいモチモチした麺ではありません。

ちなみに冷やし中華を「冷麺」と呼ぶのは西日本特有らしいですね。ネーミングからも大阪らしさを感じます。