野沢菜、信州味噌、八幡屋礒五郎...　地元民なら必食？長野への愛が凄まじいご当地カップ麺が存在していた

野沢菜は具の枠を超えた信州味噌ラーメンのシンボル

そして長野県の野沢菜。カップ麺の具としては非常に珍しい存在で、日清食品時代にも入っていましたが、今回はそれ以上にたくさん入っています。野沢菜らしいシャキシャキした食感と味も感じられました。

かなりたくさん入っていて、欠片がスープに多く浮いており、スープの味にも影響を及ぼしています。さしずめ野沢菜味噌ラーメン的な雰囲気を醸し出していました。今回の一杯の主役と言って良い存在です。