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北海道じゃない... 九州地方には「九州マーク」のチーズ蒸しケーキが流通していた

横田 絢

横田 絢

2019.12.08 08:00
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ライバル意識は...ない?

Jタウンネット編集部が12月6日、フランソアに取材したところ、

「九州でもヤマザキ製パンさまの『北海道チーズ蒸しケーキ』の人気が高いですが、 フランソアのヘルシーへの取組のファンの方や、優しい味わいを好む方からご支持いただいている商品です」

と営業推進部の担当者。「九州産クリームチーズ蒸しケーキ」は保存料、合成由来の着色料を使用しておらず、また、福岡県内の豆腐メーカーの工場で作られた「生おからペースト」を使うことでヘルシーに仕上がっているそうだ。

「北海道チーズ蒸しケーキ」がライバルという意識はないようで、「商品コンセプトが違います」と話す。

「お客様が自分の好みのチーズ蒸しケーキを選んでいただけるバラエティを市場にご提供したく、開発いたしました」

とのことだ。

「北海道チーズ蒸しケーキ」は北海道のチェダーチーズが入ったチーズクリームを使っているが、「九州産クリームチーズ蒸しケーキ」に使用されているのは九州産のクリームチーズ。地産地消の素材を使用していることが一目でわかるよう、九州マークの焼き印を付けているという。

「九州産クリームチーズ蒸しケーキ」(写真はフランソアウェブサイトより)
「九州産クリームチーズ蒸しケーキ」(写真はフランソアウェブサイトより)

チェダーチーズとクリームチーズでは風味もかなり違うのだろうか?

ツイッターで検索してみたところ、「同じ味」という声もあったが、「あっさりした感じ」「甘さは山崎パンの蒸しケーキより控え目で、素朴な味わい」という意見も。

沖縄県を除く九州全県と、山口県・広島県の一部で販売されているということなので、販売地域を訪れた際にぜひ食べ比べてみたい。

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