「鮭の読み方」論争、ついに決着？　全国アンケートの結果は「シャケ＞サケ」

日本国民の主流は...

用意した選択肢はシンプルに「サケ」と「シャケ」の2択。さっそく、全国の総合結果と地域別の結果をまとめた図表をご覧いただこう。コチラだ。

総合結果（右の円グラフ）は、シャケ派が589票（53.5％）、サケ派が512票（46.5%）。かなり拮抗した結果となったが、わずかにシャケが優勢だった。

広辞苑（第七版）では、鮭は「サケ」の読みで解説されている（※別に「シャケ」の項目はあり、そこでは『サケの読みが転じたもの』という趣旨の説明がある）が、現在はシャケの方が主流な結果に。

ただ、地域別の結果をみると、少し事情が変わってくる。

シャケ派が優勢だったのは17地域どまり。27地域を制したサケ派の後塵を喫しているのだ。なお、同票の地域は3つあった（千葉、岐阜、熊本）。いったい、この差はどういうことなのか。

実は、大票田の首都圏（東京、神奈川、埼玉、千葉）では、シャケ派が342票（60.8％）と、サケ派の221票（39.2％）を大きく上回っていた。さら大阪でも、シャケ派（66.4%）がサケ派（33.6％）を引き離した。

そうした都市圏での結果も影響し、総合的にはシャケ派が過半数を占める結果となったのだ。ちなみに、逆にサケ派が圧倒的だったのは石川県。シャケ派10.2％に対し、サケ派はなんと89.8%に達していた。

なお、国内の漁獲量で圧倒的トップの北海道では、シャケが優勢だった。全体としてかなり拮抗した結果になったが、北海道民がそう呼んでいるのなら、「シャケ」に統一してもいいのかも？