鳥取砂丘をカレーに! 新ご当地グルメがおいしそうで「映える」
2018.08.02 06:00
チーズの風紋にらっきょうの星空
見どころの一つである高さ約47メートルの砂の丘「馬の背」は鳥取県産の米で表現。風が作り出す砂模様「風紋」はカレールーの上にチーズで描いた。夜、星空が美しいことでも知られることから、地元老舗店のかまぼこと自家製の砂丘らっきょうで星空をイメージ。名物のラクダは自家製の卵焼きへと変身してかわいいアクセントになった。
「味わいは、最初に甘みが広がって、あとから辛みがドカーンとくる大人の味に仕上げました。2018年9月上旬まで、食べていただいた方を対象に『鳥取大砂丘カレー』の相性を募集しています。今回の新発売をきっかけに、鳥取のカレーをもっと盛り上げて、いずれは、鳥取大砂丘でカレーフェアを企画してみたいですね」
「鳥取大砂丘カレー」は1つ939円(税込み)。大盛りの「鳥取大大砂丘カレー」1139円(税込み)もある。