ふわふわ食感＆砂糖のシャリシャリ！沖縄の菓子パン「うずまきパン」を食べてみた

クリーム内で砂糖が飽和状態

このうずまきパンを食べた編集部員からは

「クリームがシャリシャリするけど、甘さはしつこくない。さっぱりしている」
「クリームや大きさのインパクトだけではなく、パンそのものも美味しい」

とおおむね好評。

しかし、

「でも傍らに牛乳を置きたい」
「クリームのはずなのに砂糖の粒が確認できる」

など、クリームの存在感へのコメントも寄せられた。ぱさぱさしているわけではないが、やはり飲み物の存在は不可欠なようだ。

ちなみに、宮古島のパンメーカーを始め、沖縄県内の様々な企業がうずまきパンを販売している。それぞれ形が少し違ったり、砂糖の食感に強弱があったりなど、様々な違いが存在する。沖縄に旅行に行った際、スーパーで食べ比べしてみるのも良いかもしれない。

ちなみに、付属していたペーパーによるとフレンチトーストにして食べるのもおススメだという。次回はそちらも試してみたい。