「切れないけど、切れ味バッチリ」　関市で生まれた「日本刀アイス」の完成度が高い

「アイスなのに再現力すごい」

刀掛台に乗った「日本刀アイス」2本の写真は、地元のメガネ店に勤めるツイッターユーザーが2017年8月22日に投稿した。

( ｣ﾟДﾟ)｣＜こちらが「日本刀アイス」になりまーーーーーす！！

( ｣ﾟДﾟ)｣＜「刃物のまち 関市」の新たな名産でーーーーーす！！ pic.twitter.com/yNQU82QbLH

— 音久@岐阜県関市の眼鏡屋ami店員 (@neku07) 2017年8月22日

すると、その出来栄えに驚く人が次々にリツイートし、その数は、25日夕までに3万件以上にも達した。

アイスなのに再現力すごいですね！関に行ったら食べてみたいです?

— 三ツ矢 (@79u_x) 2017年8月23日

刃物を舐めるキレた演技が出来るんですね。日本刀アイス

— ７２げにバッコンP(天災バコヤン) (@72genibknp) 2017年8月23日

1000円か...
安いと見るか、高いと見るか|ω-ﾐ

— 村松まやの (@SUiCa41) 2017年8月24日

アイスを見て、アニメ化もされたオンラインゲーム「刀剣乱舞」で名刀が姿を変えた刀剣男士のキャラを思い浮かべたという人も相次いだ。

どのようにして、この「日本刀アイス」が作り上げられたのだろうか。

アイスを手がけた地元関市の「日本刀アイスを作る会」（吉田和弘会長）によると、もともとは市内の女子高生2人が16年12月のコンテストでアイデアを出し、若手経営者らが商品化に取り組んできた。刀のデザインについては、26代目の刀匠の藤原兼房さんが監修している。

刀身はゼリー状のくず、ツバはクッキーでできているが、柄はプラスチック製で食べられない。長さは26センチあり、味は、こしあんとゆずの2種類だ。