「すすきの編　らーめん空監修　辛味噌ラーメン」、エースコック

行列絶えない札幌の人気店が監修

   スープは、直火で炒めた焼き味噌の香ばしさをはじめ、豚のコクや、生姜・にんにく・玉ねぎなどの香味野菜が味わえる味噌仕立て。唐辛子や山椒を利かせた華やかな香りとピリ辛風味が、真冬に冷えた身体を温めてくれるという。

   めんはスープと相性のよい適度な味付けの太めん。かやくに肉そぼろ、玉ねぎ、ねぎ、唐辛子を加えて仕上げた。

   希望小売価格は205円（税抜）。