福大生の腹を満たす! 名物食堂&ラーメン店
福大生に大人気のピリ辛ラーメンとは
2軒目は、「まめぞうらーめん」。このお店は自家製麺がウリで、毎日朝、その日の湿度や気温を考えながら作られています。麺は福岡ならではの細麺ですが、スープに絡みやすいよう少し平打ちにされているのが特徴です。1番人気は、赤唐辛子、ゴマ油、ニンニクを使った辛味ダレを使ったピリ辛ラーメン。チャーシューも1枚ずつ丁寧に炙ってあります。
「赤唐らーめん」(550円)のピリ辛をマイルドにするため、「焼きチーズ」(100円)をトッピングするのがおすすめ。チーズが入ることでマイルドになるだけではなく、コクが出るため女性にも人気のラーメンです。もう1つの人気が「のりらーめん」(550円)。有明産の高級のりを7枚と、たっぷり刻みのりが入っているラーメンで、風味が良くヘルシーなため女性にも人気のラーメンです。
福大周辺は、こういった飲食店だけでなく、その他にもいろんなお店ができています。福岡大学は福岡で1番大きな大学で、県外からも多くの人が訪れるためこういった地元密着のお店を利用して、地元の人と仲良くなるのもいいかもしれませんね。(ライター:ぴよこ)