「赤しそとチーズの出逢い」商品写真（画像提供：三島食品）
赤しそのふりかけ「ゆかり」を製造販売する三島食品が、2016年7月7日、初のスイーツ商品「赤しそとチーズの出逢い」を発売した。
三島食品といえば、つい先日に「三島の赤しそ飲料」がツイッターなどで話題になり、あっという間にほぼ完売するヒットを記録したばかり。それに続いて登場したこのスイーツも、早くも人気を呼んでいるとか。
「ゆかり」というふりかけで知られる企業が、なぜスイーツづくりに乗り出したのか。Jタウンネット編集部は広島市にある三島食品に電話して、話を聞いてみることにした。
