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大阪人「徳島じゃラーメンとご飯がセット!? ...まあ人のこと言えんか」【秘密のケンミンSHOW/東京の視点×大阪の目線】

ご当地テレビ視聴隊

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2015.06.19 06:00
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東京の視点→「津山市に住む岡山県民は、牛肉の煮こごりが大好き!?」

牛肉の煮こごりメッチャうまそう!一般的に煮こごりって、居酒屋の付け出しとして出てきたり、割烹料理とかの一品として出てくるサブポジションのイメージだけど、岡山県のは完全にメイン!

一般的には白身魚がメインで白透明だけど、牛肉煮こごりは牛すじ、アキレス、牛テールの3つが入っていて色も茶色で羊羹みたい。見た目は一般的なのが良いけど、味は牛肉の方が美味しそう。スーパーでもたくさん売っていて、煮こごりコーナーまであるくらい人気商品らしい。こっちじゃ売ってるところなんて見たことないもんね。お酒にも合うみたいだし、白いごはんにも合うみたいだし、子供にも人気の万能料理ってスゲーな。家族用にお取り寄せしてみるか。(扇風機はきれいに洗ってから使おうさん・東京出身)

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東京の視点×大阪の目線

東京と大阪、2人のウォッチャーが、東西それぞれの目で同じテーマをウォッチ。
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