今年はマグロが安く食べられる...かも!? 「重量級」が続々水揚げ
2015.05.04 07:35
マグロが安く食べられる"当たり年"かも?!
マグロ類を研究する水産総合研究センターの中野さんによると、クロマグロが300kg超えになるまで成長するには20年前後かかると言われています。1994年に沖縄近海を中心に4000万匹もの大量の稚魚が生まれるという珍しい現象があり、その「団塊マグロ」が生き残って大きく成長した可能性があるとのこと。
ちなみに勝浦漁港で揚がったマグロの落札額は、386kgのものは376万円で、411kgのものは271万円でした。この金額の差は仲買人の目利きによる......とのこと。2014年よりはマグロの落札額も下がっているとのことで、今年は美味しいマグロが比較的お安く食べられるかもしれませんよ!(ライター:ツカダ)