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端午の節句に飾る「フラフ」って? 地方色豊かなお祝いフードも

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2015.05.02 07:00
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長崎県【鯉菓子】

鯉菓子の画像
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コイをかたどった長崎県の郷土食。小豆あんや白あんを餅で包んで棒状にのばし、コイの型に入れたものを寒天などで彩色した生菓子です。食べるのがもったいない美しさ!

鹿児島県・宮崎県【あくまき】
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