豚肉で作った「バウムブーヘン」、謎の「うなぎいも」、青色のビール...日比谷に珍グルメが出現中！

いつも食べている洋菓子に似ている

最初に向かったのは。和豚もちぶた農場という業者が出しているブース。ここで売られているのは、バウムクーヘンならぬ「バウムブーヘン」。値段は1個500円。

要は豚串だ。地元群馬の銘柄豚の肉を使っている。厳選された飼料で育ているせいか、ジューシーなのに食後の変な臭味がない。