うまいもんドットコム
このネギは熱をかけることでその真価を発揮します。特に松代一本ねぎを加えた鍋は絶品!大きめに斜め切りにすることで、トロトロとしたエキスと絶妙な食感が生きます。
ネギから出る味わいが鍋の味を調え、メイン食材と言えるほどの存在感を醸し出し、クタクタになるまで茹で上げても、適度な歯ごたえが残るので噛むたびに濃厚な風味が楽しめます。
これぞ今年絶対に食べていただきたい逸品です!
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