フルーツ大福にフルーツパフェ...愛知の最新スイーツ情報

完熟柿と生フルーツの新作パフェ

愛知県犬山市の国宝犬山城。その城下町に店を構えるフルーツ店「芳川屋」。

全国各地から仕入れる旬の果物が自慢で、生のフルーツを使ったスイーツが人気です。

果物の味を心ゆくまで味わって欲しいと、ソフトクリームにフルーツを豪快に盛ったスイーツを5年前から出しています。

この時期に販売するのは、ぶどう・いちじく・梨などでラインナップも豊富で、お値段も生のフルーツをたくさん使用しているにも関わらず、各種400円というお値打ち価格に、地元の方だけではなく、観光客にも大人気です。

さらに今年の秋は、新作も考案しました。用意したのは秋の定番果物、柿と梨。大きく切った柿と梨をこれでもかというほどカップに詰めて、ソフトクリームの上から限界まで完熟した柿をソース替わりにトッピングしました。

秋の新作「季節のフルーツパフェ　580円」は11月末までの限定です。（ライター：神谷祐美）