味はカニに似ている? 限定400人に「オオグソクムシ」試食のチャンス再び
2014.07.25 13:16
「白いオオグソクムシ」にも会える
深海魚専門の漁師、長谷川久志さん、一孝さん親子が来館。なかなか見るこのできないカグラザメの記念写真や解体ショーや、突然変異で色素を持たないアルビノと見られる「白いオオグソクムシ」捕獲時のエピソードを披露してもらえます。
また、初開催時に話題を集めた「オオグソクムシの素揚げ」の試食が再び行われます。中華街の中国料理店の協力のもと素揚げされたオオグソクムシは、各日2回、計400人だけが味わえます。カニの足の付け根部分に似ているというオオグソクムシが、実際にどんな味、食感なのか体験してみるチャンスです。
各イベントの開催時間など、詳細は公式ホームページで。