Jタウンネット編集部
突然だが、Jタウンネット読者は「うるかす」という言葉を聞いたことがあるだろうか。「何かを水に漬けて、水を含ませる」と表現するときに用いられる方言だ。 例えば、「米うるかしといて」は「米を炊く前に水に浸けておいて」という意味に相当する。
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