津軽風カップ麺「激にぼ」ひそかなブーム！ 「箱買いしたい」地元では品切れも

今、カップ麺好きの間である商品が評判だ。その名はマルちゃんこと東洋水産の「日本うまいもん　青森津軽煮干しラーメン　激にぼ」。

「津軽ラーメン」といわれる、青森県のご当地ラーメンを再現している。

津軽ラーメンの特徴は、多くの店が煮干し（または焼き干し）などを出汁に使っていることだ。「激にぼ」は煮干しの風味を前面に出した「濃厚煮干し系」といわれるタイプを再現しており、地元のラーメン店からなる「津軽ラーメン煮干し会」が監修を手掛ける。