「そば」と「うどん」好きなのはどっち?【都道府県別投票】
日本食の麺料理といえば、「そば」と「うどん」だ。そばはそば粉から、うどんは小麦粉からと原料に違いはあるが、両者はセットで語られることが多い。
そばとうどんの両方を提供する店もあり、どちらにするか迷うことも少なくないはず。あるいは、絶対にそば/うどんと決めている人もいるだろう。
どちらが好きかは人それぞれだが、単なる味の好みだけでなく、そば好き・うどん好きには地域差があるのではないか。
県を挙げてうどんをPRする香川県の讃岐うどんをはじめ、秋田の稲庭うどん、群馬の水沢うどん、長崎の五島うどんなどが有名だ。一方、岩手のわんこそば、長野の戸隠そば、島根の出雲そばが日本三大そばとして知られている。
Jタウン研究所では、そば好き・うどん好きどちらが多いか調査することにした。地域によってどんな違いがあるだろうか。
そこで読者の皆様に質問。
そばとうどん、好きなのはどっち?
以下の選択肢からお答えいただきたい。結果はJタウンネットのシステムで都道府県別に集計する。