〝さすが大阪〟なビジホの朝食バイキングにSNS驚嘆 「これは熱い！」「大阪行った時に絶対泊まる」
全国展開するホテルだからこそ
取材に応じたマーケティング部担当部長の河邉希美さんによると、同社では2023年10月から、全国各地の全ての東横インで朝食に「全国ご当地ものメニュー」を提供している。
その名の通り〝ご当地ならでは〟のグルメで、大阪の朝食タコ焼きもその取り組みの中で作られたもの。「大阪なんば店」や「大阪阪急十三駅西口2」など、府内のいくつかの店舗で実施しており、宿泊者は誰でも無料で食べることができるという。
〒542-0076大阪府大阪市中央区難波2-3-9 東横ＩＮＮ大阪なんば
「おもてなし」をモットーとする東横インではもともと、取れたて野菜や地元米など、その土地ならではの素材を取り入れ、ホテルごとに工夫を凝らした「無料元気朝食」を提供している。
そして23年1月ごろ、宿泊者にもっと「元気いっぱい」に出発してもらうための方策の検討を社内の顧客満足向上委員会で開始し、その結果誕生したのが「全国ご当地ものメニュー」だ。
「全国展開する東横INNならではのものでありたいという私たちの思いと、『旅先で地元のものを食べたい』というお客さまのご要望や、青森や盛岡で実際に提供していたせんべい汁が好評であるなどの調査結果から、『全国ご当地もの』メニューは誕生しました」（河邉さん）