〝最果ての行列店〟にしてラー博屈指の人気店 「利尻らーめん味楽」の味をローソン限定カップ麺で体験
肉厚のキクラゲが利尻昆布みたい
麺は、中太で縮れのついた油揚げ麺。
弾力があって主張が強い食感ですが、スープの昆布や焼き醤油の香りも強いため、麺とスープのバランスは良好です。
お店の麺も黄色い中太縮れ麺のようなので、今回の麺は遠からずといったところではないでしょうか。
麺量は70グラム入っていて、タテ型カップの名店再現系カップ麺の一般的な量でした。
具は、豚肉、キクラゲ、メンマ、ネギの組み合わせ。
お店のラーメンにも入っているキクラゲが、大きな特徴となっています。
お店のキクラゲはよく豚骨ラーメンで使われるような千切りのものですが、今回入っているのは肉厚でカットが大きめなので、最初は一般的な昆布よりずっと肉厚な利尻昆布をカットして入れているのだと勘違いしました。
豚骨ラーメン以外でキクラゲが入っているのをあまり見ないですよね。
キクラゲ以外にも豚肉やメンマがたくさん入っており、スープだけでなく具もしっかり充実していました。