鳥じゃない「室蘭やきとり」を焼かない「やきそば」で 道民愛する「やき弁」新フレーバー実食レポ
2024.02.20 17:00
室蘭みやげの有力候補に
「やきそば弁当」の新フレーバー2品をレビューしましたが、「室蘭やきとり味」は太い麺と合わせるにはソースの味が少し弱かったものの、「中華スープ」と合わせて塩気の強さが最適化される「やき弁」らしい味わいが特徴的でした。
「えび塩味」は、「やき弁」らしからぬ強い味のソースで、海老の風味とスパイスが強力でしたが、塩気の強い「コンソメスープ」と合わせるとやや塩辛く感じられました。
北海道らしい味、そしてスープを含めた「やき弁」らしい味なら「室蘭やきとり味」、「スープ」よりも焼そば単体の味なら「えび塩味」が良さそう。
「室蘭やきとり味」は室蘭みやげの有力候補になりそうですね。