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もはや「一反もめん」 名古屋で生まれた「特大平麺」が、あまりにも平べったすぎる件

木下

木下

2023.09.04 08:00
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誕生の経緯は...

商品開発担当者によると、特大平麺は8月25日発売。薄いのに歯ごたえがあるのが特徴。食べた時に口の中で層になる、平麺だからこその独特の食感があるという。

薄いのに歯応え抜群(画像提供:讃岐うどん 寿)
薄いのに歯応え抜群(画像提供:讃岐うどん 寿)
「日々、店内自家製麺の技術やノウハウを活かしたオリジナリティのあるものを提供するために作りました」

と担当者は開発の経緯を説明した。

歯ごたえが特徴である特大平麺は1日6食限定で、690円(税込み)。

1日6食限定(画像提供:名古屋グルメ探偵 アスカイ(@gourmet_nagoya)さん)
1日6食限定(画像提供:名古屋グルメ探偵 アスカイ(@gourmet_nagoya)さん)

「讃岐うどん 寿」は弥富店もあるが、特大平麵は栄店のみで提供している。気になった方は、足を運んでみてはいかがだろうか。

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